美味しさを引き立たせる、高級タイプの粉末ゼラチンです。
ゼリエース ゼラチンパウダー 緑 1kg
専門店特価 2,300円 ( 税込:2,484円 )
希望 小売価格:オープン価格
「ゼリエース ゼラチンパウダー 緑 1kg」は、美味しさを引き立たせる、高級タイプの粉末ゼラチン(牛由来)です。料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応できるマルチタイプです。ニオイが少なく、素材の持ち味を存分に生かします。
大好評につき、数に限りがございます。
売り切れる前に、早めのご注文をおすすめします!
内容量:1kg
使用方法
ゼラチンに約4倍量の水を加え、よくかき混ぜ、約10分ほどふやかし、弱火または湯せんにかけとかします。
※標準的なゼリーは、液量に対し2-3%です。
※パイナップルやキウイのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。
ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、または缶詰・瓶詰め等のものをご利用下さい。
保存方法
1.高温多湿を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなること