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大ズワイガニと呼ばれるバルダイ種を使用

生ズワイガニ鍋用セット1.6kg


専門店特価 9,800円 ( 税込:10,584円 )



希望 小売価格:オープン価格


おすすめのポイント

アメリカ・アラスカ州の鮮度の良い大型の蟹(バルダイ種)を原料に使用しております。バルダイ種は日本で獲れる一般的なズワイガニ(松葉ガニ等のブランドがある蟹も含め)と比べ大型で、漁獲量が少なく珍しい品種です。2015年度のアメリカからの搬入量は6,800tでしたが、その内生のバルダイ種は600t位です。身の繊維質が太く、しっかりした食べ応えのある濃厚でプリプリした食感です。一般的には量販や通販よりは、蟹専門店や料亭に流れるような原料です。解凍後簡単に食べられるようにあらかじめ殻が剥いてあります。

【セット内容】
生ズワイガニ(バルダイ種/加熱用)
脚:南蛮付きハーフポーション
爪:二本爪ポーション
爪下:ハーフポーション
肩:ハーフカット
小指
計1.6kg
 

大好評につき、数に限りがございます。
売り切れる前に、早めのご注文をおすすめします!

生ズワイガニ鍋用セット1.6kg

生ズワイガニ鍋用セット1.6kg


専門店特価
9,800円
( 税込:10,584円 )


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商品詳細

【商品名】
 生ズワイガニ鍋用セット1.6kg

【内容量】
 1.6?
 
【原材料名】
 かに

【賞味期限】
 2019年4月
 
【保存方法】
 冷凍 

【加工地】
 日本
 
【配送方法】
 冷凍
 

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