関藤平 37層ダマスカス三徳・シェフナイフセット M81001818

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37層ダマスカス三徳・シェフナイフセット

関藤平 37層ダマスカス三徳・シェフナイフセット M81001818

専門店特価 15,420円 （税込：16,653円）

希望小売価格：オープン価格

片面18層のダマスカス鋼で最高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号を挟み込んだブレードは美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きます。ブレードとハンドルは一体溶接仕様で繋ぎ目が無く衛生的です。ハンドル材には耐水性に優れるカンバスマイカルタを使用。刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が一本一本手作業で仕上げを行いますのでブレード、ハンドルに浮かび上がる紋様は1つずつ異なります。

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関藤平 37層ダマスカス三徳・シェフナイフセット M81001818
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●材質:刃身:37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、柄:カンバスマイカルタ・ステンレス
●セット内容:三徳包丁(刃渡29.5cm)・シェフナイフ(刃渡33.5cm)×各1
●本体重量:約380g
●生産国:JPN

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