専門店特価 8,900円 （ 税込：9,612円 ）



希望 小売価格：オープン価格

《ベルギー発ブランドBergHOFF（バーグホフ）》
世界60カ国以上で取り扱いされる由緒あるベルギー発のブランド。

バーベキューの肉を扱うのに最適なナイフとは何か。
それは、例えば、肉を薄く切るときも肉の形が崩れない、カミソリのようなシャープな切れ味があること。
切れ味は、食材の味覚、触覚を大きく左右するからこそ、大きなファクターとも言える。
バーベキューのシェフに求められるものをすべて満たした芸術品のような道具。

ナイフは、世界最高栄誉 Red dot award で「the best of best」を受賞。
ブレードの素材は、硬度、耐磨耗性、耐食性、靭性に優れるクロムモリブデンバナジウム鋼。
表面には、強く、錆びにくい次世代PVDセラミックコーティング処理を施しています。
マット加工のチタンコーティングされたブレードは最高の強度を誇り、扱いやすさも同時に実現したBBQの申し子のような存在。
家庭用包丁だと、ノコギリの様にスライドさせて大きな肉を切るので、断面はガタガタになりますが、このナイフなら、肉の断面を美しく綺麗に切り分けることが可能な切れ味、サイズなので、見た目も美しく、旨味の詰まった肉汁の無駄な放出を防ぎます。

 

【商品名】
　BergHOFF（バーグホフ） BBQ カーヴィングナイフ ブラック 19cm
【メーカー】
　イメージジャパン
【サイズ】
　19cm
【材質】
　クロムモリブデンバナジウム鋼
表面は、強く、錆びにくいチタンPVDコーティング処理
【生産国】
　中国