欧風料理の味のベースとなる仔羊のフォンと乳製品でうまみをだした中辛のカレーフレーク(業務用)です。
(まとめ買い)欧風カレーフレーク 中辛 業務用 1kg×3セット
専門店特価 3,765円 ( 税込:4,066円 )
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「欧風カレーフレーク 中辛 業務用 1kg」は、欧風料理の味のベースとなる仔羊のフォンと乳製品でうまみをだした中辛のカレーフレーク(業務用)です。クミン、カルダモンなどのスパイスや香味野菜が味の深みを増しています。フレーク状ですので溶けやすく、大量調理に適しています。
大好評につき、数に限りがございます。
売り切れる前に、早めのご注文をおすすめします!
【製造元】ハウス食品
【ブランド名】ハウス
お召し上がり方
●材料 45-50皿分
欧風カレーフレーク・・・1袋(1kg)
肉・・・1.5kg
玉ねぎ・・・中15個(3kg)
サラダ油(またはバター)・・・150g
水・・・約5-5.5L
*お好みに応じて、じゃがいも中10個(1.5kg)、にんじん中4本(800g)などをお入れください。
●作り方
1.厚手のなべにサラダ油を熱し、一口大に切った肉、玉ねぎを入れ、よくいためます。
2.3.5-4Lの水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで煮込みます。
3.40-60度の湯1.5Lに欧風カレーフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし2.に加えます。
4.再び弱火で、とろみがつくまで煮込みます。
保存方法
●開封後は、袋を閉じて、冷蔵庫で保存してください。
●直射日光を避け、湿気が少なく涼しいところで保存してください。
お問い合わせ先
製造者 ハウス食品株式会社
TEL 050-3786-1231
大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7
内容量:1kg
原材料
豚脂 | 小麦粉 | カレーパウダー | 砂糖 | 食塩 | チャツネ | オニオンパウダー | 粉乳 | ホエイパウダー | ビーフエキス | ガーリックペースト | しょうがペースト | 香辛料 | セロリエキス | クリーミングパウダー | でんぷん | 玉ねぎ加工品 | ホイップ用クリーム | 酵母エキス | 粉末ソース | 濃縮生クリーム | 仔牛のフォン | 調味料(アミノ酸等) | カラメル色素 | 乳化剤 | 酸味料 | 香辛料抽出物 | 香料 | (原材料の一部に卵、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む) |
栄養成分表 (100gあたり)
エネルギー | 500kcal | たんぱく質 | 8.5g | 脂質 | 31.5g | 炭水化物 | 45.7g | ナトリウム | 3.4g | (食塩相当量) | 8.6g |
品名
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