専門店特価 19,167円 （ 税込：20,700円 ）



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「超一等日高昆布 220g」は、希少価値の高い天然昆布の根元部分を厳選した昆布です。だし、鍋物、昆布巻き、おつまみなどにお使いください。

【製造販売元】日高物産
【ブランド名】日高物産
お問い合わせ先
製造者
株式会社日高物産
0146-36-5111

原産国
日本

保存方法
高温多湿を避け、常温にて保存してください。

ご注意
昆布は天然品です。製品には万全を期しておりますが、海等で天日干しにしているため、砂・小石等異物が入っている恐れがあります。
水洗いはなるべく避け、濡れ布巾などで拭き取ってからご使用ください。

使用上の注意
固くしぼったフキンで、砂などの汚れをふきとってください。
昆布の表裏面の白い粉は旨み成分(マンニット)です。カビ等ではありません。安心してご使用ください。

使用方法
●おいしいだしの取り方
(1)昆布の表面汚れを軽く拭き取り、切れ目を入れる。
(2)沸騰直前に火を弱火にして浮いてきたアクをすくい、さらに3分ほど煮出す。アクが出るのは、昆布のうま味が外へ溶け出したためです。
※濃いだしを作るときは、水に2-6時間ほどつけてから火にかけます。
内容量：220g