フライヤー油の交換目安に!酸価チェックが簡単に行えます!
【柴田化学】AV試験紙 50入
専門店特価 2,514円 ( 税込:2,715円 )
希望 小売価格:オープン価格
油脂の変敗の一つであるAV(酸価)を、色の比較で簡易的に判別するものです。最初に、必ず基準油脂分析試験法、もしくは衛生試験法による正確な値との相関を求めてからご使用ください。
・簡単な操作で酸価を測定できます。・揚げ調理にしようした油脂の酸価を調べることができます。・揚げ油の交換時期を調べることができます。
大好評につき、数に限りがございます。
売り切れる前に、早めのご注文をおすすめします!
質量:40g
全高(mm):85
原産国:JAPAN
有効期限(月):6
有効期限表示:西暦月日
入数:50枚