専門店特価 7,800円 （ 税込：8,424円 ）



希望 小売価格：オープン価格

●出荷場は静岡県になります。

冬はやっぱりカニが食べたい！！
蟹の王様と言われるタラバガニ。
身入りの良い美味しい蟹だけを選りすぐりました。
オホーツクで漁獲後、船内工場で直にボイル。鮮度の良いうちに急速冷凍しました。
脚だけで合計1ｋｇ。食べ応え充分です！！


●食べ応えのある、ジューシーでぷりぷりのタラバガニ脚
茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、
タラバガニ本来の旨味とジューシーさがそのままです！！

●食べる部分の多い、タラバガニの脚を詰めました！！
タラバガニ脚・爪、肩（足の付け根の部分）の食べ応えのある部分の詰合せです。
脚はもちろん美味しいですが、肩肉の部分も身がギッシリ詰まって味も美味しいです！！
（タラバガニの甲羅の部分はほとんど食べるところがないんです）

●美味しい訳は船内で瞬時に加工
オホーツクで獲れたタラバガニを素早く活きたまま船上（加工工場もある巨大ハイテク船）で瞬間にボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。

●茹でてあるので解凍するだけで簡単に食べられます
＜自然解凍＞
カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。
解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。
温度が２０度前後で、３〜４時間が目安となります。（カニの重量による）

＜冷蔵庫で解凍＞
カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。
解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。
目安は８時間〜半日となります。（カニの重量による）

【ご注意】
冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。
解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。

●・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのです
・バター焼き→バターとの相性も抜群！柔らかい味になります
・焼きがには蟹の旨味がギュッと凝縮されます。BBQにもおすすめです。
・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。
※一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。

●冷凍便でお届けします
・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。

【ご注意】
・家庭用冷凍庫での長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。

●ボイルした状態です。

 

■内容量：１kg（５００ｇ×２肩）

■賞味期限：冷凍６０日
（解凍後は冷蔵庫で保管し、３日以内にお召し上がり下さい）

■お届け方法：冷凍便

■梱包形態：発砲スチロール箱

■原材料：たらばがに（ロシア産）・食塩